ワシントンはりんごの名産地なので、スーパーにも地元産りんごがいろいろ山盛りになってます。
りんごはシナモンの枝をいれてジャムにします。あっという間にできて、パンケーキがちょっと豪華になります。
手前のは、ハワイからお取り寄せのパイナップル&ジンジャー・ジャム。Monkeypod Jam という小さなジャム屋さんの手作りジャムで、カウアイ島産の果物だけを使って作っているもの。
ストロベリーグアバのバターとか、リリコイのカードとか、懐かしいものが多くて、ついぽちりたくなってしまいます。ああハワイの太陽の光に浸かりにいきたい。
久々にぽんず単語帳を更新しました。「カルマ」についてです。りんごとはなんの関係もありません。
Radiohead「karma police」
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