アイランド風サンクスギビング

サンクスギビングは、オレゴンの友人宅に行ってきました。２年前にハワイのオアフ島からオレゴンのNewburgに移住して、今はこのワインカントリーでハワイアンスタイルのフードトラックを経営しているご家族。だからグラスもHONU（ハワイ語で、かめ）模様です。

フードビジネスは繁盛しているようです。「ローカルの人も、たまに来るのよ」とミセスVが言ってました。ここで言う「ローカル」とは「地元の人」ではなくて、「ハワイ出身の人」のこと。

ここのご家族はご夫婦にティーンエイジャー嬢２名、それと姪ごさんとその小さい娘たち２人、CTちゃん夫妻、私と息子。人間11人に犬２匹。みんなハワイからの移住組です。
とっても賑やかなサンクスギビングで、楽しかったー。

真ん中にあるのは、やっぱり、「ローカル」食になくてはならない、"Mac Salad"（マカロニサラダ）。「サラダ」の要素は小さなニンジンのきれはしとマヨネーズだけで、あとはぜーーんぶ炭水化物だけど、ハワイでサラダといったらとにかくこのマックサラダ。

そしてキッチンを守る、招き猫トリオw　　ああハワイ。

外は冷たい雨が降りしきっていたのに、なんだかハワイに戻って来たような、 くつろいだ気分で過ごすことができました。

デザートはパンプキンスクエアと、パイはシアトルの「A la mode pies 」のパンプキンパイと「バーボン・バタースコッチ」。このほかにもクランベリーのゼリーやら色々。たらふく食べました。おいしゅうございました。

翌日、帰りはポートランドにちょろっとだけ寄って（カレードリアを食べに）、ひたすら２時間半、大雨の中を走る。車の警告灯がついていて修理が間に合わなかったのでレンタカーを借りての往復でした。

借りたのはChevrolet Impala。

アメ車って、スタートがむぉぉぉぉぉーっとしているんですよねえ。最初の加速が遅くて、むぬぅぅ体が重いーってかんじ。後ろが見えにくいし。ミラーの形ヘンだし。

でもエンジンが大きいだけに高速は快適でした。