とんかつを食べにいってきました。おいしかったです。
土曜日の夕方。午後5時なのにもうこんなにまっくら。
雨のなか、開店前に行列ができていました。
キャピトル・ヒルの「こぶたとおおかみ」。とんかつ、人気ですね。
人気なので並ぶのがつらいけど、6名以上だと予約ができるということなので、7名で集合。コロナ以降初めての再会メンバーでした。
ワクチン接種証明書の提示がもとめられますが、写真をスマートフォンの画面で見せる人が圧倒的に多く、店員さんも画面をちらっと確認するだけでした。わたしも一応紙版もお財布に入れてはいるけど、スマートフォンで提示。
ワクチンパスポートのようなアプリで本人確認ができればよいのでしょうけど、アメリカではそもそもワクチン接種そのものが政治的な論争のたねになっていることもあるし、いろいろ複雑な理由があるようで、連邦から市にいたるまで政府はまったくそんなもの開発する気はなさそうだし、民間もあえてだれも手を出そうとはしてないようです。触れてはならぬ領域になっているような。
冷静に考えるととんかつ店としてはかなりブラックな店名だけど、ロゴのデザインがかわいい。
ソースにすりたての白ごまを混ぜて食べるように、小さなすり鉢とすりこぎが出てきて楽しいです。
きゃべつの千切りの細さは日本のスタンダード。かつもかりっとあがっていておいしかったです。
日本語の店名にするのならば、ごはんとお味噌汁はもうひと息がんばってほしい。
9月にオープンしたばかりで、押し寄せるお客さんをさばくのにまだスタッフが右往左往してる感じでした。
しかし、生活がもとに戻ってきたなー、と実感しました。道も混んでるし。
完全にもとには戻らない部分ももちろん出てくるだろうし、なにが変わってなにが変わらないのか、目に見えてくるのは来年あたりなのかもしれませんね。
今週はずっと雨。朝から夕方みたいに薄暗い、ザ・シアトルの晩秋、という天気が続いています。
雨のなか、キャピトル・ヒルの町ではワカモノたちがぞろぞろ密に歩いてました。
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