春ごはん その2

まだ肌寒いけど、日に日に春らしくなるシアトル。

近所の木蓮も満開。桜もレンギョウも水仙もチューリップもりんごもいっせいに咲いてます。

火曜日はうちの青年の誕生日。
おかげさまでつつがなく26歳になりました。

母、やる気まったくなく、こずも食堂のかなこさんにおねがいして、豪華な誕生日ディナーになりました。お品書きまでつけてくれて感動。

息子大好きなす田楽、角煮、唐揚げ、鱈の西京焼き、鮭と青豆と桜花のごはん、アスパラ白あえ、いかときゅうりの酢の物、自家製！お豆腐の冷奴、そして菊の花と大根のお漬物。
それに、お味噌汁になる「味噌玉」4種つめあわせセットまでついて、美しい春のごはん。

いれものも、ご飯やお魚は風情のある日本の白木お弁当箱に詰めてくださって。

 そして自家製あんドーナツも！こずもちゃんシールがかわええー。

ボリュームたっぷりで、青年もさすがに一度では完食できず、翌日にも嬉しく続きをいただきました。

 幸せの春ごはんでございました。ごちそうさまでした。