Swansons の青じそ

いつの間にか10月。
うすら寒い灰色の日々がやってきましたねー。
ガバメントは停止してるし。

外は12度Cとかに冷え込んでいるのに、ベランダにおいた青じそ君たちはまだまだ元気でわさわさ繁っています。

７月の末に引っ越ししてすぐ、買った苗。この夏は素麺やパスタはじめ、多方面で大活躍でした。

青じそがスーパーで手に入るのは大変嬉しいけど、10枚で２ドル近くするし、時々さきっちょが茶色くなってたりするんですもの。

この苗は、Broad View 地区にある Swansons Nursery で入手しました。日光さんさんの７月の写真　↑。

あー、あの頃は温かかったねえ…。

ローズマリーも買ったのだった。

苗屋さんは昔から好き。枯らしてしまうのが得意なんですけどね。

青じそを買うならSwansons のが長持ちするよと、CTちゃんが教えてくれたのだった。ほんとに、寒くなってきてもまだ元気にもってる。

ここのは全体に、ほかのスーパーやホームセンターで買うよりかなりお高いのだけど、その分クオリティが高くて長持ちするようです。

むかし、村上春樹がどこかで紀伊国屋スーパーのレタスはきちんと調教されているらしくて長持ちすると書いてたのを思い出す。この苗たちも、すごく良く調教されているようです。

ここは室内ガーデン売り場にギフトショップとカフェもあって、錦鯉もおります。
カフェではこの近所の海の見える邸宅からアウディでやって来た感じのマダムが優雅にくつろいでいらっしゃる。

マダムな気分に浸りたい方にはおすすめ。そうでなくても、感じの良いカフェです。
ショップもけっこう面白い。

ここはモミジの苗木の種類が多いのでもびっくり。
今ごろはオレンジのパンプキンがたくさん並んでいることでしょう。

パイクプレイス市場に使える無料パーキング

ターゲットで思い出した。

パイクプレイス・マーケットに車で行ってちょこっと買物をしたいとき、どこに停めてますか？
いつも私は海沿いのWestern Avenue にある公共駐車場（1時間4ドル）に停めて、豚の「ビリー」がいるところから階段を登って行ってたんですが、もっと便利な無料パーキングをこの夏みつけてしまいました。

2nd アベニューに昨年開店した City TARGET。　　　
このターゲットは、Union ストリートと Pike ストリートにまたがるブロックにありますが、パーキングの入口はUnion ストリート。海側に向かって一方通行の通りです。

もちろんターゲットで買物をしないと無料になりません。プロパーで払うと、ここの駐車料金は１時間８ドル（2時間で10ドル）という、相変わらずべらぼうなシアトルダウンタウンの値段ですが、20ドルの買物をすれば2時間まで無料になります。
ちなみに2時間を超過して3時間になると、バリデーション後で8ドル、4時間だと12ドル。

ティッシュペーパーとかシャンプーとか歯磨きとかそういった日用品で買うものが決まっていれば、マーケットに行った帰りにささっと買物を済ませてしまうことができちゃうのです。私はターゲットの自社ブランドで（ティッシュとかビニール袋とかそういうもの）安くてクオリティも良くてデザインもシンプルなので普段から気に入って使っているものがかなりあるので、これはもう超お得なディールです。

パーキングからエレベーターで上がって、店内を抜けてPike ストリート側に出れば、もうマーケットが目の前。

安くて新鮮な切り花や果物を見繕いたいとき、急なオミヤゲが必要なとき、たまにどかんと魚介類を買いたいとき、ピロシキ屋さんのどっしりしたピロシキとかBeechars のマカロニチーズも買って帰りたいなんて時に、便利に使わせてもらってます。


しかしついでにTARGET ラバーとして難をいわせて頂くと、このCity ターゲットはいまだかつてないほど買物がしづらい、心が明るくならないターゲット店舗なんですよねー。

3階建てで都会だから狭いのは仕方がないとして、まず照明が暗い、陳列がごちゃごちゃしてる、そしてなんとなく覇気がない。これじゃWalgreenとあんまり変わらないじゃん、と思ってしまうような暗さ。
 （Walgreenってどうしてあんなに雰囲気が暗いんでしょうね。たまに足を踏み入れるとぐっと来るほど心が沈む。でもそれなりに繁盛している。謎のひとつです）

 なんとかもうちょっとこの店舗を明るくする方法はないものか、と全く人ごとながら行くたびに頭を悩ませてます。パーキングの壁のサインは好きですが。

やっぱり、土地がありあまってる中西部出身で、郊外に広い店舗を作ってきた会社だから、こういう立地のお店は苦手なのかな、それにしてもああもったいない、と、間違った服を着て似合わない化粧をしている可愛い女の子をみて、あなたにはもっと良いステージがあるのに、と勝手にイライラするおばちゃんのような気持ちにさせられるお店です。

2.6%

先日のシアトルタイムス記事（2013年9月28日）によると、シアトルの同性カップルの割合は2012年に2.6％を記録して、サンフランシスコの2.5％を抜いたのだそうです。

シアトル市内で結婚または同棲しているカップルが12万5000組で、そのうち7551組が同性とのこと。

2011年の1.7％から大きく飛躍したものの、これは他州から来た同性カップルが増えたのか、それとも市内に元々住んでいたシングルのゲイで一緒に暮らすケースが増えたのか、それは定かではないし、この程度の範囲の数字は「ゆらぎ」のうちで真にトレンドを表しているとは言えないという意見も紹介しつつ、記事はシアトルがゲイカップルにとって「生活のクオリティ」を提供する町だというLGBTグループの人の声を載せてます。

 世帯中で同性カップルが多い１位と２位はシアトルとサンフランシスコ、で3位はというとこれが意外にもミネアポリスで、2.4％。　

ミネアポリスって一度だけ、息子のサッカーの遠征で行ったことがあります。
行ったこともない中西部の都市に偏見があったんですが、緑が多く、ダウンタウンも規模は小さいけれど小ギレイで文化的で意外なまでにコスモポリタンで、あら意外に住みやすいのかも、と思ったのでした。

「モール・オブ・アメリカ」ってとてつもなく退屈な巨大モールに何度も連れていかれて辟易したのですが、その当時まだハワイになかったTARGETには興奮して買物をしまくってました。TARGETはミネアポリス生まれなんですよね。

 ゲイのカップルが多い都市には、何かほかの要素にも相関関係を見つけられるかもしれないなんて気がします。


こちらもよろしく。

環太平洋なタナカさん

先日、友人とベルタウンの新しいレストランにいってきました。最近家にこもりがちなので、町に出るのはひさしぶり。

その名も「たなかさん」。

ベルタウン周辺で話題レストランをいくつも経営しているTom Douglas の最新店で、厨房はロサンジェルス出身の日系シェフ（エリック田中さん）が仕切ってるのでたなかさん。

「ゆずみず」柚子ウォーターを注文。青じその葉が入っているのは斬新というか大胆というか。さわやか味でした。

 テーブルに備え付けられたお薬味は、韓国風の唐辛子ペースト、ゆずコショウ風味噌など（ちゃんと覚えてない、ごめんなさい）、無国籍アジアふう。

メニューも、「オオサカ・パンケーキ（お好み焼き？）」とかオックステールとか、ルンピアとかロコモコとかラーメンとか、ハワイな感じのメニューも混ざる、わりにアットホームな食堂メニュー。

「モダン・アメリカン・アジアン・レストラン」と自ら名乗っているのはなるほどーと思う。
日本から来た日本人がプロデュースする日本料理店とは違うけれど、日本の本物を真似した「なんちゃって」ではない。無理してひねり出したフュージョン料理でもなくて、もう最初からの必然としての「アメリカン・アジアン」料理。ということは、必然的にハワイのパシフィックリム料理と似たバックグラウンド。

なすのマリネ。薄く切った揚げ茄子にコリアンダーとハラペーニョ。
 

バナナの葉で包んだポーク（これおいしかった）、レモングラス・ビーフ、「田中さんファミリーのフライドライス」（ちょっと高級なオムライスの中身みたいな）。

 シアトルって、ごく真面目な正統派日本料理店と、なんちゃってなジャパニーズ料理店はけっこういっぱいあるけど、こういうカジュアルでお洒落でアジアのエッセンスを全部使ったパシフィックリムっぽいレストランって意外になかったんでは。ホノルルみたいでちょっと懐かしかった。

単語帖

もうひとつブログを開設しました。いや開設は随分前からしていたのですが、最近ようやく更新が軌道にのってきたので、改めてお知らせです。
こちらです。ぽんず単語帖

翻訳仕事の途中や、その他で（その他のほうが多いかも）見聞きして面白いなと思った単語をひろってます。

あまり実用の役には立たない単語帳ですが、よろしかったらご笑覧くださいませ。

こちらは先日のダンジェネス砂嘴。あーなんかもうあっという間に、寒い暗い季節になってしまいましたね。

ウィング・ルーク博物館

先日（もう随分前だけど）、インターナショナル・ディストリクトのウィング・ルーク博物館に行ってきました。
今月のソイソースのほうにも書いてます。

現在の建物には2008年に転居したそうで、20世紀初頭建設の古いホテルを徹底的に改装した、きれいなミュージアム。

1階のシアターには、その昔ニホンマチにあった「日本館劇場」（『あの日、パナマホテルで』にも出てきました）で使われていた緞帳が、ばーん！と再生されていて、椅子に座ってこの緞帳を見ているだけで、ニホンマチの賑わいが伝わってくる。

この中にある「まねき」レストラン、今でも営業してるんですよね！

ウィング・ルークさんは、中国生まれアメリカ育ちのとっても優秀な青年で、シアトルの高校に通い、高校在学中に第二次大戦に招集され、勲章を貰って帰って来てワシントン大学で学び、弁護士となって、1962年に30代半ばでシアトル市の市議になった人。

意外な気がするんだけど、西海岸で、アジア系が公職に就いたのは彼が初めてだったそうです。

ハワイではまさにその頃、テリトリー（準州）から州になるのと同時に、若きダニエル・イノウエ議員が州代表としてワシントンDCに入ったんでした。イノウエ議員もウィング・ルークさんと同様に大戦で一兵士として戦い、帰還後GIの奨学金で大学からロースクールに進み、政治家を目指した人。同時代の同じくらい優秀な民主党のホープ同士として、太平洋をはさんで交流もあったことだろうと思います。

イノウエ議員が州代表として国政に参画していた同時期に、この米国本土西海岸ではルークさんが州の議員どころか市議になるのもおおごとで、61年の選挙では人種差別的な中傷が繰り広げられていたのに対して、若い人（たぶんワシントン大学の関係者が多かったと想像）を中心に1000人規模のボランティアが後押ししたなんてところ、規模は小さいけど2008年のオバマさん陣営みたいな熱気があったんでしょうね。

きっとそのまま活躍していたら、いずれは州や国政にも進出していたに違いないルークさんでしたが、市議になって３年後、わずか40歳で、飛行機事故で亡くなります。
カスケード山中に墜落した遺体が見つかったのは３年後だったそうです。

館内ツアーのガイドさんは、そのルークさんの甥御さんだそうで、この博物館はルークさんの捜索のために集まった資金をもとに創設されたんだと話してくれました。

1階の乾物屋さんは、ちょっと数週間バケーションで休んでましたっていう感じの、すぐに主人が戻ってきて営業を再開しそうな風情で、干しえびまでそのまま。

ここは、20世紀初頭からほとんど改装されずに営業していた中国人の家族経営のお店がそっくりそのまま、売りものの干しえびまで含めて寄付されて、ミュージアムの一部になっているというライブな展示です。

この建物、中国人有志が株式会社のように資金を出し合って建てたという、アジア（日本、フィリピン、中国）からの出稼ぎ単身労働者向けのホテルで、インターナショナル・ディストリクトが寂れていた70年代以降、放置されて鳩やネズミの巣になっていたのを大改装したのだそうです。

復元された宿泊者用の部屋。館内ツアーで見られます。
どの部屋に窓があって、意外に居心地よさそう。単身労働者の部屋っていうと「蟹工船」みたいな環境を想像してしまうけど、20世紀初頭とはいえ、そこはさすがアメリカというべきか、建築基準によって各部屋に窓を備えなければならなかったため、建物の真ん中に明かり取りの「light well (光井）」が作られてます。

労働者の仕事の場所は鮭の缶詰工場などが多かったようです。

最上階にあるのは中国人アソシエーションの集会場。

白人の銀行は移民を相手にしてくれなかったため、事業経営におカネを出し合ったり、人や仕事を斡旋したりという互助会のような組織がたくさんあったのだといいます。

ユニークな顔をした獅子？　なんだか誰かに似ている。
うちの息子はこの獅子を異常に怖がった。

当然ながら雀卓も。

気づいてみると、インターナショナル・ディストリクトの古い建物の最上階には、こういうアソシエーションのものらしい立派な出入り口がほかにもいくつかあるのでした。

1階の展示には、さまざまなアジア諸国からの移民のアメリカでの歴史や生活のひとこまがフィーチャーされていて、日系移民の大戦中の収容所生活についても展示があります。

 Wing Luke Museum of the Asian Pacific American Experience という長い名前にこめられているのは、なかなかひと言では説明しきれない複雑な歴史。

ウィング・ルーク博物館

719 South King Street, Seattle, WA 98104
(206) 623-5124
入館料：大人12ドル95セント
10am-5pm　（月曜休館）

苺ショートケーキの町

Gig Harbor（ギグ・ハーバー）です。

タコマのちょっと上、タコマ・ナローズを渡ってすぐのとこにある小さな町で、ピュージェット湾のすごく奥まったところ。こぢんまりした入り江を囲んだ港がある。

まるで池のような静かな浦ですが、これでもれっきとした海。ちゃんと太平洋につながっている。太平洋までは200キロ以上あるけど。

タコマ山（レーニア山）がちょうど良い位置に見えて、山中湖みたいでもある。

19世紀後半から入植が始まっていたという（ここも北欧系の人が多かったようです）、入江を囲む町並みは、ちょっとリゾートっぽい雰囲気です。

ここのベーカリー＆カフェ、Susanne's　は、心なごむおいしさでした。

パニーニとスープ、おまけのパスタ、ここで焼いているパンパニッケルなどの田舎パンもおいしい。

でも特筆すべきはこちら。日本ふうショートケーキ。なぜ、あなたがこちらに？　と尋ねたくなる、その佇まい。4ドルでいくらか小銭のお釣りがくる値段でした。　

ワシントン産牛乳を使っている生クリームがうまっ。　スポンジも文句なしです。もちろん、目の奥が痛くなるようなアメリカンな甘さではありません。素朴なところがまた素敵。もうちょっと食べたいくらいのサイズにも、心を掴まれる。

アメリカで食べた苺ショートケーキのうちで、ケーキ作りの上手な友人が作ってくれたのと、日本人パティシエのいるケーキ屋さんのを含む、ベスト３に入る上品な味。

こうして、ギグ・ハーバーは苺ショートケーキの町として記憶されるのでした。

エクレアもあるよ。

はい、8月に撮った写真でございます。まだラベンダーが盛りの頃。　屋外席の季節は、もうそろそろ終わってしまったですね。

こんなところに？と思うような小さな町に、優秀ベーカリーやらカフェやらがひっそり隠れているのが、ノースウェストの嬉しいところです。