ボルシチランチと巨大ピロシキ

「せいうちホテル」Arctic Building の、3rdアベニューに面した1階に、ピロシキやさん「Piroshki On 3rd」があります。

アラスカと極北のテーマでテナントを募集して、ビルを北のイメージでまとめてみた…。というわけでもないのだろうけど、ちゃんとしたボルシチとピロシキが気軽に食べられる、カフェテリア＆ベーカリーです。

働いてるのは、みんなロシアだか東欧だか、北の国っぽいヘビーなアクセントのある女性ばっかりで、顔がいかめしくって、みんなちょっと怖いw　アメリカ風の愛想はあんまりないけど、それが多分、お国柄というか、その地方のデフォルトなんでしょう。（追記：聞いてみたら、ロシアでした）

Borscht、ボルシチは（お店のおばちゃんは「ボーシュ」と発音してました）お豆や細かく刻んだ根菜がたっぷりで、優しいおいしさです。これからの冷たい雨の降る季節にはぴったり。

夏の間は、蛍光ピンク色の冷たいボルシチ（ちゃんと別の名前があるのだけど、忘れてしまいました）もありました。この間、９月も末になってから「冷たいのはもうないの？」と聞いたら、窓の外を指差して「No  more sun, no more cold soup!」と言ってました。無念。

ボルシチの（小）と小さいパンのセットで、６ドルくらい。
ピロシキはずっしり重量感があって、ボルシチとコンビではランチにはトゥーマッチでした。ピロシキ１個で、充分軽めの１食分になるボリュームです。

ピロシキのメニューはこんな。ポテトや肉の入ったものや、マッシュルームや野菜入りなど、バラエティ豊富です。これ↑は、スモークサーモンとクリームチーズの。　パン生地もおいしいし、形もかわいいのです。　前もって注文すると、一口サイズのピロシキ12個、15ドルというチョイスもあるとのこと。
このほか、東欧風ロールケーキなどのお菓子もあります。

Piroshki on 3rd
710 3rd Avenue　Seattle, WA
月曜～金曜：朝6時半～午後6時
土曜：午前8時～午後2時

今通ってるオフィスのすぐ近くなので、帰りに前を通ると、ついふらっと寄ってしまいます。ここのピロシキ、ごはんの前のおやつにするにはちょっと重量級すぎるのですが。



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せいうちホテルとアラスカン・ドリーム

 
パイオニア・スクエアからチェリー通りを上って行くと、3rdアベニューと4th アベニューの真ん中の坂の途中に、せいうちホテルがあります。

遠くから見ると、白いテラコッタの外壁にブルーとサーモンピンクをあしらった、ケーキのような瀟洒なビルディング。

でも、近くに寄ってみると、外壁にはずらりとセイウチが。

正式名称は、Arctic Building（アークティック・ビルディング）。今はヒルトンのDouble Tree系列のホテルになってます。


なぜこんな思い切ったデザインなのかというと、このビルはもともと、Arctic Club という、アラスカのゴールドラッシュで一山当ててシアトルに帰って来たラッキーな人々のクラブハウスとして建てられた建物だったからなのでした。

19世紀末のゴールドラッシュでは、世界中からアラスカの奥地へ、1年間でなんと10万人もの人が殺到したのだそうです。

シアトルはその時、アラスカへの玄関口となって、金を掘りに行く人たちのための装備（山あり急流ありのものすごい悪路だったため大変な装備が必要で、カナダ政府が一年分の食糧を用意して行くことを義務付けたという噂がさらに需要を加速させた）を商うビジネスが急成長して、シアトルの成長にも貢献したのだとか。

アラスカに金探しに行った10万人のうち7万人がシアトルを通って行ったのだから、当時としては大変な経済効果だったんでしょう。

1890年のシアトルの人口は4万2000人だったのが、10年後には倍の8万人になってたそうです。

 

この後ろに写ってる煉瓦のビルの壁にも、「The Alaska Building」と書かれています。

パイクプレイスの市場がある港沿いの通りも「Alaskan Way（アラスカン・ウェイ）」て名前で、最初にシアトルに遊びに来たとき、へえこの道がアラスカまでつながっているのねー、と感心しただけど、そうじゃなくて、アラスカへ海路で行く人びとを送り出す道だったのだった。

19世紀末から20世紀の初頭にかけて建てられたシアトルのビルには、アラスカの面影が漂うものが多い。スミス・タワーの内装にも、アラスカの大理石が使われてました。

せいうちホテルの中にはまだ入ったことがないのですが、Polar Barというクラシックなバーと、Juno というモダンなレストランが入っていて、アラスカンドリームを受け継いでます。せいうちホテルの極北バーには、ちょっと行ってみたい。

ゴールドラッシュの当時の写真や当時のようすを再現した資料などは、パイオニア・スクエアのKlondike Gold Rush Seattle Unit に展示されてます。ここは、ビルの中にあるけど国立公園という不思議な施設で、入場は無料。

アラスカにも片割れのユニットがあるそうです。

金探しに行った10万人のうち、実際に現場に辿りついたのは3万人か4万人で、その中で金を実際に見つけて富を得たのは、数百人だったそう。

ある説によると、金探しの人々がアラスカで見つけて持って帰った黄金の総額と、アラスカに行くために人びとが使った金額はほぼ同額だったとか。

そのアラスカンドリームがシアトルの町の基盤のひとつになって、町のあちこちに今でもひっそり埋め込まれているんですね。

ムーミンの国から

少しずつ、涼しく……というよりは、朝晩すでに肌寒くなって来たシアトル。もうすっかり秋です。朝も日が昇るのが遅くなってきた…。

先日、北欧旅行に行ってきた友人CT嬢が、オミヤゲを買ってきてくれました。
インテリアデザインの勉強をしているCT嬢、コペンハーゲン、ストックホルム、ヘルシンキ…と、デザインの現場をナマで見てくるのが目的で、たくさん刺激をうけてきたようす。いいなあ。
北欧は昔から行ってみたい土地のひとつ。わたしもがんばって行かなくっちゃ。

北欧の家具デザイナーや建築家が好きで、キャラクターものとは縁のないクールな精神生活を送っているCT嬢、ムーミン好きのわたしのために、「ちびのミー」（英語ではMY＝マイ、って発音になるんですねー）のタオルを、「死ぬほど恥ずかしい思いをして」ヘルシンキ空港のムーミンショップに入って買ってきてくれました。

スナフキンやミーのかたちをしたムーミン・グミとかニョロニョロの絵のついたチョコレートは、ヘルシンキのふつうのスーパーにも売ってるとか。やっぱりムーミンはフィンランドの大事な国家資産。

とりあえず、来月はIKEAにでも行ってこよう。




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ウィンスロウ、ベインブリッジ島

先週の週末は、ピュージェット湾の反対側、Kitsap 郡のSilverdale （シルバーデール）へ、息子のサッカーの試合で行ってきました。

シアトルからBainbridge （ベインブリッジ）島へフェリーで渡り、そこから約30分のドライブ。シルバーデールは、全米どこにでもある大型店が軒を連ねる、郊外の住宅街です。

ベインブリッジ島は以前にも通ったけれど、足をとめたことがなかったので、今回は友人お勧めのカフェに寄ってみました。

フェリー乗り場のすぐそば、Winslow （ウィンスロウ）という小さな町のメインストリートにある『 Blackbird Bakery』。
アーティーチョークとトマトのスープ、野菜のキッシュ、フラットブレッド、ベリーのパイ、コーヒーも、ほっとするおいしさでした。

シアトル近辺には、こういう、インデペンデントなカフェや本屋さんやギャラリーなどがある小さな町が、いたるところにぱらぱらと存在してます。思いがけないところにオシャレな町並みがあって、びっくりすることも多いです。

ウィンスロウは、シアトルのダウンタウンからフェリーで１本。フェリーに乗ってる時間は30分ちょっとだし、下りればすぐに目の前がダウンタウン。充分に通勤圏内です。
でも対岸のシアトルよりも、ずっとのんびりしてる。空気の「間」が長い感じがします。

並んでいるお店は洗練されていて、カード屋さん、上品な毛糸屋さん、アイスクリーム、レストラン、ギャラリー…などのほか、うちの近所でいつも愛用している地元系スーパー、Town & Country マーケットもありました。
個性的なお店が並んでるこじんまりした町並みは、カークランドに少し似てる気がしましたが、もっとノンビリした感じです。

優秀なカフェも、ほどよい大きさの本屋さんもあるし、ここだったらちょっと住みたいかも、と 思ってしまいました。

そういえば『Grey's Anatomy』のデレク先生は、フェリーで通勤してましたね。あのトレーラーがあるのは、ベインブリッジ島っていう設定だったのかな。


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ブラックベリー

真夏のような週末が続いたあとは、灰色の雨の降る土曜日と日曜日が来て、そのあとはまたフロリダのように生暖かい日が続く、このところめまぐるしいシアトルのお天気です。

でも確実に秋はひたひたとやって来ています。もう秋分の日ですものねー。
あちこちの道ばたにたくさん茂っているブラックベリーも実ってきました。

公園や道路脇や空き地に、ほんとうに盛大に茂っています。バスケットを持って収穫に行きたいんだけど、高さ２メートル近くまで伸びてるし、かなり鋭いトゲが ついているしで、相当の重装備でないと傷だらけになりそう。


先週末サッカーの試合に行った学校の駐車場でも、ブラックベリーが壁のようになって茂っていたので、息子に頼んで、手に持てるだけとってきてもらいました。

高校生の男の子たちがベリーの木にむらがって、高い枝からとっては口にいれてるのは、なんだか若いサルの群れのようで、微笑ましい光景でした。
枝から取ってすぐ食べるのはやっぱりおいしいですね〜。

これはだいぶ前に撮ったブラックベリーの花。鳥が運んで来た種から生えるとみえて、空き地に茂り放題でした。


収穫にはまず軍手が必要だなあ、と思っていたら、近所のTown & Country 系のスーパーで地元産のブラックベリーが安くなってたので、とりあえずこちらを買いました。
4パイント、約１キロ弱で、6ドルくらい。これが底値でしょうか。

このあいだのブルーベリーソースがちょうどなくなってしまったので、ヨーグルト用にソースを作りました。

 グラニュー糖をベリーの半分の量と、レモンを半分くらい絞りいれて、火にかけてアクをとるだけ。上品なソースにしたい場合は漉して種をとるようですが、私はそのまま。
ブルーベリーよりもうちょっと野性味の強い、綺麗な暗いバーガンディ色のソースになります。



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盗まれたトーテムポールとシアトル酋長

パイオニアスクエアのつづき。こちらも７月に撮った夏の写真ですみません。

パイオニア・スクエアの中心にあるランドマーク、トーテムポールです。

これ、『HistoryLink』によると、19世紀末、シアトルの町の「パイオニア」たちが船でアラスカに遠足に行って、ネイティブの村Tlingit に立ち寄り、村民がほとんどが漁に行って出払っていたのをいいことに、たくさん立っていたトーテムポールの中の、目についた大きいのを切り倒して勝手に持って帰ってしまったのだそうです。

もちろんTlingitのひとびとは激怒。このポールは、それよりさかのぼること100年も前に、部族のリーダー的存在だった女性を記念するために彫られたものだったのだとか。日本でいったら、ひとんちの留守にあがりこんで仏壇からお位牌を持って帰っちゃうようなものでしょうか。

ひどい話ですが、このころの西洋人は、僻地の蛮人の遺物をオミヤゲに持って帰るのは文明人の当然の権利くらいに思っていたようです。

HistoryLink.orgより。20世紀初頭のパイオニア・スクエア。

持って帰ったトーテムポールは、木材とアラスカのゴールドラッシュで栄えていた町のランドマークとして、当時の町の中心にすえられました。

Tlingit族はアラスカの法廷に訴え、損害賠償として２万ドルを請求しますが、訴えはなかなかまともに聞かれません。結局罰金として500ドル！が支払われて終わりになったんだそうです。

このポールは20世紀になってから放火にあって焼失してしまい、いまあるものは、Tlingitの子孫が、第二次大戦のころに作ったレプリカです。


パイオニア・スクエアのトーテムポールの横には、シアトルに名前を授けた酋長の像もあります。

なにか、なつかしい面影です。日本のだれかに似てる気が。
うちのおじいちゃんにもちょっと似てる。

白人が入植し始めたときの、Duwamish　族の長だった賢人です。
ほんとうは「Si'ahl　（シ・アール）」、というような発音の名前だったのを、英語で発音しやすく「シアトル」になったのだそうです。


マンモスの時代から先祖代々住んで来た土地を、白人に明け渡した酋長。どんな心境で、煉瓦の町が出来ていくのを見ていたことでしょう。

パイオニア・スクエアに行ったら、シアトル酋長にも、ぜひ会ってみてください。

パイオニア・スクエアの木のセーター

Pioneer Square（パイオニア・スクエア）の写真、７月に撮ったのを、いまさらですがアップ。

シアトルのダウンタウンはここから始まった、一番ふるい区域。といっても、最初の入植が19世紀半ばですから、160年くらいの歴史です。

煉瓦のビルがたくさん残ってます。

ここの公園Occidental Square で6月から７月にかけて、カラフルなニットを樹の幹や街灯の柱に着せるインスタレーションが行なわれてました。ART Sparks というアートイベントの一環で、繊維を使うアーティスト、Suzanne Tidwellさんの作品。

どうせだったら、真夏じゃなくってこれからのグレーな季節にやってほしいインスタレーションですが、雨の多い季節には色が流れちゃったりするのでしょうか。

今日は15度C。そろそろセーターを出そうかな、という気候になって来ました。