ゆずみそ手帖

ダウンタウンのレストラン多数が参加するSeattle Restaurant Week というイベントで、いつもはべらぼうに高い（多分）会費を払って会員になるか、または会員同伴でないと入れないColumbia Tower Club (コロンビア・タワー・クラブ)のレストラ...

メイプルの紅葉。これはもう２週間くらい前の。今では真紅になってます。 カナダの国旗になっているシュガーメイプル。本当にあの国旗の色のまんまの赤になるんですよねー。 今日あたりは午後、お天気もよくて、少し片付いたら近所にでも紅葉を見に行こうと思っていたのですが、ぜんぜん余...

10何年も前のことですが、ハワイで最初に取ったカレッジの授業が「マクロ経済101」でした。 講師はたしかカイバラ先生という日系の人で、余談が面白かったのですが、その余談の中で、アメリカの貧富の差はほかの先進諸国と比べてもきわめて大きく、年々急速に拡大しているけれども、「アメリ...

街角のあちこちにかぼちゃのオレンジ色がともる頃。今年もキノコの季節がやって来ました。 これは Chanterelle（シャンテレール）きのこ。日本名はアンズタケ。 地元スーパーでも、「ノースウェスト産、wild （野生）」がポンド８ドル近くで手に入ります。肉厚で...

ダウンタウンの真ん中にあるMacy's のビルディング。　バスの窓からふと見ると、そこには ひらめ が。 シアトルのビルは、せいうちとか平目とか、海の幸（？）が多いようです。 たつのおとしご もいるのです。竜宮城？　そのまわりを取り巻いているのは、 ぜ...

先週くらいから、いきなりキューッと寒くなったシアトルです。朝晩は10度C近くまで下がります。すっかりマフラーの季節。 と思ったらもう10月も半ばなんですものね。 葉っぱの色も変わるわけです。 スカーフが好きなので、空気がぴりっとして来るこの季節は嬉しいです。まだ...

「せいうちホテル」Arctic Building の、3rdアベニューに面した1階に、ピロシキやさん「 Piroshki On 3rd 」があります。 アラスカと極北のテーマでテナントを募集して、ビルを北のイメージでまとめてみた…。というわけでもないのだろうけど、ちゃん...